Рецепт Сладкая чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкая чечевица

Кольраби 30 г
Финики 80 г
Чечевица Зеленая [Мистраль] 225 г
Айсберг (салат кочанный) 225 г
Батат, картофель сладкий 70 г
Укроп 30 г
Йогурт Натуральный Густой 3,5% [Наша Ферма] 75 г
Оливковое масло 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Бальзамический Соус [Monini] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.3% 974 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.5% 441 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.5% 924 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 2.7% 1536 г
альфа Каротин 1.063 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1866 г
Лютеин + Зеаксантин 73.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 12.001 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 3.7% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.622 мг 15 мг 10.8% 4.5% 925 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12165 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 5.7% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.3538 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5653 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.3 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1919 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 1% 4277 г
Кремний, Si 18.26 мг 30 мг 60.9% 25.4% 164 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2811 г
Натрий, Na 12.34 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10535 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17953 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 1% 4000 г
Хлор, Cl 2.99 мг 2300 мг 0.1% 76923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7299 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Медь, Cu 43.75 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2286 г
Молибден, Mo 0.196 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Никель, Ni 2.563 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11458 г
Стронций, Sr 10.39 мкг ~
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 5.3% 795 г
Цинк, Zn 0.1243 мг 12 мг 1% 0.4% 9654 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.656 мг ~
бета Ситостерол 12.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.058 г min 16.8 г 48% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.609 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сладкая чечевица составляет 239,8 кКал.

  • Порция = 282 гр (676.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ ЧЕЧЕВИЦА

Сладкая чечевица богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,6 %, кремнием - 60,9 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Сладкая чечевица

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкая чечевица, калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкая чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги