Рецепт Салат мексиканский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мексиканский

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 100 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Авокадо 1 cup, sliced
Лук репчатый 1 Штука
Салат (латук) 100 г
Соевый соус 1 tsp
Чеснок 5 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Салат мексиканский: Ингредиенты: Помидор 150 г Огурец 100 г Фасоль консервированная 100 г Кукуруза консервированная 100 г Перец сладкий красный 100 г Авокадо (146 г) Лук репчатый 1 Штук(75 г) Салат (латук) 100 г Соевый соус 1 ст.л. Чеснок 2зуб. Оливковое масло 2 ст.л. Способ приготовления: Овощи помыть, порезать кубиком. С фасоли и кукурузы слить жидкость добавить их к овощам, заправить соевым соусом и оливковым маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мексиканский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.3% 889 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.8% 3776 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.1% 833 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.9% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 10.2% 1075 г
альфа Каротин 3.83 мкг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 11% 988 г
бета Криптоксантин 4.468 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 28.514 мкг 400 мкг 7.1% 7.8% 1403 г
Витамин C, аскорбиновая 36.02 мг 90 мг 40% 43.7% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 7% 1559 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20080 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 21.1% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.8133 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2459 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.96 мг 2500 мг 9.8% 10.7% 1025 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3454 г
Кремний, Si 10.5 мг 30 мг 35% 38.3% 286 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 4.8% 2256 г
Натрий, Na 106.71 мг 1300 мг 8.2% 9% 1218 г
Сера, S 25.7 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3891 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 6.4% 1709 г
Хлор, Cl 21.83 мг 2300 мг 0.9% 1% 10536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 18.68 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2744 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8152 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 25.4% 432 г
Литий, Li 18.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1846 мг 2 мг 9.2% 10.1% 1083 г
Медь, Cu 117.59 мкг 1000 мкг 11.8% 12.9% 850 г
Молибден, Mo 2.926 мкг 70 мкг 4.2% 4.6% 2392 г
Никель, Ni 3.564 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9322 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30984 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 4% 2732 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.798 мг ~
Стигмастерол 0.319 мг ~
бета Ситостерол 15.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.053 г min 16.8 г 24.1% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат мексиканский составляет 91,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (274.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЕКСИКАНСКИЙ

Салат мексиканский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 23,2 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Салат мексиканский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мексиканский, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мексиканский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы