Рецепт Пирог шоколадный с глазурью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог шоколадный с глазурью

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 75 г
Вода 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 180 г
Ванильный экстракт 2 г
Какао смесь, порошок 110 г
Сахарная пудра 75 г
Крахмал картофельный 25 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный с глазурью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.3 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.2% 2533 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.5% 577 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 7.7% 415 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6666 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2535 г
Витамин В4, холин 15.11 мг 500 мг 3% 1% 3309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.676 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10881 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.666 мг 15 мг 24.4% 7.8% 409 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12853 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6547 мг 20 мг 3.3% 1.1% 3055 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.95 мг 2500 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Кальций, Ca 62.68 мг 1000 мг 6.3% 2% 1595 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3856 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2562 г
Натрий, Na 190.37 мг 1300 мг 14.6% 4.7% 683 г
Сера, S 23.5 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 4.9% 655 г
Хлор, Cl 185.74 мг 2300 мг 8.1% 2.6% 1238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.51 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2970 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.1% 1026 г
Медь, Cu 67.98 мкг 1000 мкг 6.8% 2.2% 1471 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 1.5% 2153 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 2.367 мкг 55 мкг 4.3% 1.4% 2324 г
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 34.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11534 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 31.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.698 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.964 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.568 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.006 мг ~
Теобромин 35.998 мг ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный с глазурью составляет 313,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 52.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ШОКОЛАДНЫЙ С ГЛАЗУРЬЮ

Пирог шоколадный с глазурью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,4 %, фосфором - 15,3 %

Чем полезен Пирог шоколадный с глазурью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог шоколадный с глазурью, калорийность 313,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог шоколадный с глазурью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы