Рецепт Кальмары фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кальмары фаршированные
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 672 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 564 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 211 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 612 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 71 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кальмары фаршированные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.8% | 1027 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.2% | 2154 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.5% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.8% | 2362 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 10.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 51.5 мг | 500 мг | 10.3% | 9.4% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 9.2% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.311 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 15.5% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.1% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 3.007 мкг | 50 мкг | 6% | 5.5% | 1663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2586 мг | 20 мг | 6.3% | 5.7% | 1589 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.2 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.9% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 52.21 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.7% | 1915 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 22556 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2188 г |
| Натрий, Na | 160.04 мг | 1300 мг | 12.3% | 11.2% | 812 г |
| Сера, S | 78.02 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.1% | 1282 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 13.6% | 667 г |
| Хлор, Cl | 47.88 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 2.8% | 3203 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 11.6% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 8.3% | 1100 г |
| Медь, Cu | 537.57 мкг | 1000 мкг | 53.8% | 48.9% | 186 г |
| Молибден, Mo | 2.454 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.2% | 2852 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.175 мкг | 55 мкг | 33% | 30% | 303 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33389 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.809 мг | 12 мг | 6.7% | 6.1% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары фаршированные составляет 110 кКал.
- Порция = 533 гр (586.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Кальмары фаршированные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 17 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 12,8 %, медью - 53,8 %, селеном - 33 %
Чем полезен Кальмары фаршированные
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капкейки морковные курс
- Пицца Кето - основа
- Муссовый торт фисташка-вишня бисквит
- Печенье Творожное Дымка
- Шампиньоны жареные со сметаной
- запеченное куриное филе
- Блины
- Panttenone
- Овсяные печенья
- Булочки из европы
- Бутерброд с икрой
- БОРЩ ПОСТНЫЙ Д.
- Котлеты в кляре
- Желе сметанное
- Муссовый торт фисташка-вишня курс
- Салат из морской капусты Дальневосточный
- Сливки взбитые растительные
- Большая Бонанза пицца на тонком тесте 30см 650г
- Майонез молочный
- Кукурузная каша на молоке
- Запеченное куриное филе с помидором и сыром
- тарталетка
- Майонез Оливковый
- Гречневые пряники 2
- Салат весенний
- кекс
- Верховье биойогурт
- Corn caces sea salt Кукурузные хлебцы
- Шиповник чай
- Форель слабосоленая
- Салат из огурца и редиса
- Борщ без мяса
- Шоколад Uganda Cocoa 80%
- Dr. Korner
- Бедра жареные
- розовое варенье
- Майонез
- Kalkkuna
- Арахисовое масло
- Jogurtt Protein 20g
- Dr. Korner семь злаков
- Плов из куриной грудки
- Творог 5% Лето Близко
- Овощи тушеные
- Курица в соусе с работы
- Напиток
- Pickle mango
- Горький шоколад
- Пирог с творожной прослойкой от Ани.
- Хлебцы Доктор Граин из цельного зерна ржт
- Хлебцы из пророщенной пшеницы
- Блины сыв
- Запеканка творожная
- Суп с макаронами и тефтелями
- Хлібець висівковий київський, київхліб
- Тунец кусочками натуральный
- Кокосовое молоко
- Котлеты на пару
- Начинка из свиного сердца
- "Сохраняя традиции" - Милкавита - 3,2%
- Салат фриллис
- Салат с редиской и яйцом
- Yogurt greco Pavlakis 0% todis
- Лаваш папин
- Блинчики с сердцем
- Bob snail
- Кокос и вафля шоколад молочный
- Гречневый суп с говядиной
- Колбаса вязанкс
- С морской капустой салат
- Ёбжики
- Горчичный соус [Лента]
- Куриное филе с шампиньонами и сливками
- ХЛЕБЦЫ хрустящие с клюквой
- Немолоко овсяное 12% сливки
- Оладьи
- Куриная грудка в соевом соусе
- Сыр CAMEMBERT (Ришелье)
- Хлеб белый Red
- Сациви
- Творог зерненый "Крошечка" 5% с наполнителем
- 5% лето близко
- Блины на кефире с медом
- Плечевая часть крыла тушки ЦБ
- Куриное филе грудки консервы
- Джем манго
- Суп с куриными фрикадельками
- Сырники банановые
- Жареная картошка с колбасой
- Булочки с маком
- Кава
- Окрошка
- Белковые сырники
- Курица с грибами намеко
- Бисквит на горячем молоке
- Салат из редиска и огурца
- Овсяно блин мой
- Круассан с шоколадом
- Крупа Гречневая Дары Полей
- Фруктовый салат с сахаром
Метки: Как приготовить Кальмары фаршированные, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмары фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
133.5
6.5
10.5
3.4
0
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Пюре из батата с кокосовым молоком
87.6
1.3
2
14.1
9
Лучшие рационы
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Интересные блоги
