Рецепт Каша из бурого риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из бурого риса

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 400 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из бурого риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 9.1% 1068 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3084 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 9.8% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.479 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8876 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8293 мг 20 мг 9.1% 8.8% 1093 г
Макроэлементы
Калий, K 70.55 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3544 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9183 г
Магний, Mg 33.69 мг 400 мг 8.4% 8.1% 1187 г
Натрий, Na 547.25 мг 1300 мг 42.1% 40.7% 238 г
Сера, S 24.48 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4085 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 10.7% 902 г
Хлор, Cl 841.69 мг 2300 мг 36.6% 35.4% 273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4739 г
Марганец, Mn 0.8083 мг 2 мг 40.4% 39.1% 247 г
Медь, Cu 89.31 мкг 1000 мкг 8.9% 8.6% 1120 г
Молибден, Mo 2.676 мкг 70 мкг 3.8% 3.7% 2616 г
Селен, Se 4.818 мкг 55 мкг 8.8% 8.5% 1142 г
Фтор, F 70.45 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5678 г
Цинк, Zn 0.6085 мг 12 мг 5.1% 4.9% 1972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша из бурого риса составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ БУРОГО РИСА

Каша из бурого риса богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, хлором - 36,6 %, марганцем - 40,4 %

Чем полезен Каша из бурого риса

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из бурого риса, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из бурого риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты