Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 530 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Грецкий орех 70 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 52 г
Яйцо куриное 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473.7 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 355 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.3% 938 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 9.9% 212 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 4.9% 431 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.4% 870 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 3.4% 619 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 1.7% 1241 г
Витамин В4, холин 53.69 мг 500 мг 10.7% 2.3% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 0.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.516 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5322 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 0.9% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 1.4% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.355 мг 15 мг 15.7% 3.3% 637 г
Витамин Н, биотин 5.128 мкг 50 мкг 10.3% 2.2% 975 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1822 мг 20 мг 10.9% 2.3% 917 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.26 мг 2500 мг 6.1% 1.3% 1653 г
Кальций, Ca 39.58 мг 1000 мг 4% 0.8% 2527 г
Кремний, Si 4.2 мг 30 мг 14% 3% 714 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 1.5% 1376 г
Натрий, Na 203.96 мг 1300 мг 15.7% 3.3% 637 г
Сера, S 43.18 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2316 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 3.3% 641 г
Хлор, Cl 31.65 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 2.6% 822 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.6% 3769 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 5% 418 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 2.3% 898 г
Медь, Cu 135.63 мкг 1000 мкг 13.6% 2.9% 737 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 0.8% 2807 г
Никель, Ni 13.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.315 мкг 55 мкг 11.5% 2.4% 871 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 68.46 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5843 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.5464 мг 12 мг 4.6% 1% 2196 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.631 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.375 г min 16.8 г 37.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.551 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.505 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.522 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 473,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 473.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 11.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Пирожное картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином E - 15,7 %, кремнием - 14 %, фосфором - 15,6 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 11,1 %, медью - 13,6 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Пирожное картошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка, калорийность 473,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги