Рецепт Финская уха 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финская уха 2

Картофель (Варка без слива) 193.7 г
Морковь (Варка без слива) 74.9 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 324 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 197 г
Шампиньоны (Варка без слива) 70 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финская уха 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.4% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.3% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 25.8% 903 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 27.1% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 10.7% 2195 г
Витамин В4, холин 13.54 мг 500 мг 2.7% 6.3% 3693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 16% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.377 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 11845 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 33.6% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 3.9% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 18.6% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 3.9% 6024 г
Витамин Н, биотин 1.477 мкг 50 мкг 3% 7% 3385 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5211 мг 20 мг 7.6% 17.6% 1315 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.69 мг 2500 мг 6.6% 15.3% 1509 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3046 г
Кремний, Si 4.79 мг 30 мг 16% 37.1% 626 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 5.8% 3984 г
Натрий, Na 147.07 мг 1300 мг 11.3% 26.2% 884 г
Сера, S 36.06 мг 1000 мг 3.6% 8.4% 2773 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 14.6% 1597 г
Хлор, Cl 239.69 мг 2300 мг 10.4% 24.1% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 14.82 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 3.7% 6452 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 10% 2326 г
Кобальт, Co 3.751 мкг 10 мкг 37.5% 87% 267 г
Литий, Li 6.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 3.2% 7194 г
Медь, Cu 77.65 мкг 1000 мкг 7.8% 18.1% 1288 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 14.2% 1643 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 5.618 мкг 55 мкг 10.2% 23.7% 979 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 111.92 мкг 4000 мкг 2.8% 6.5% 3574 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 20.6% 1119 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 4.6% 5059 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 77.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Финская уха 2 составляет 43,1 кКал.

  • Порция = 295 гр (127.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКАЯ УХА 2

Финская уха 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B12 - 14,5 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Финская уха 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финская уха 2, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финская уха 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты