Рецепт ПП вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП вафли

Овсяные хлопья "геркулес" 29 г
Пшеничная мука цельнозерновая 41 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 97 г
Яйцо перепелиное 2 Штука
Вода водопроводная питьевая 0.18 liter
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать, выпекать в вафельнице 5-7 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.2% 1267 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.4% 1685 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 5.2% 1748 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 24.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.4% 1698 г
Витамин В4, холин 35.56 мг 500 мг 7.1% 6.5% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.359 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3861 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.7% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5639 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3189 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0811 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1850 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 8.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.86 мг 2500 мг 4.2% 3.8% 2362 г
Кальций, Ca 83.24 мг 1000 мг 8.3% 7.6% 1201 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 7.1% 1279 г
Натрий, Na 405.01 мг 1300 мг 31.2% 28.5% 321 г
Сера, S 57.43 мг 1000 мг 5.7% 5.2% 1741 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 14.1% 646 г
Хлор, Cl 12.87 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17871 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1891 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 9.8% 932 г
Марганец, Mn 0.7542 мг 2 мг 37.7% 34.4% 265 г
Медь, Cu 99.83 мкг 1000 мкг 10% 9.1% 1002 г
Молибден, Mo 0.097 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 72165 г
Селен, Se 15.051 мкг 55 мкг 27.4% 25% 365 г
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10482 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.9588 мг 12 мг 8% 7.3% 1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ПП вафли составляет 109,6 кКал.

  • Порция = 46 гр (50.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ВАФЛИ

ПП вафли богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,5 %, марганцем - 37,7 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен ПП вафли

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП вафли, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты