Рецепт Тёртая морковь и сельдерей с грейпфрутом Foodmap. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тёртая морковь и сельдерей с грейпфрутом Foodmap
| Морковь | 150 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Миндаль | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Грейпфрут | 30 г |
| Кокосовая Стружка [Ашан] | 10 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тёртая морковь и сельдерей с грейпфрутом Foodmap".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3% | 3167 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 14.4% | 651 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 906.3 мкг | 900 мкг | 100.7% | 94.5% | 99 г |
| альфа Каротин | 0.256 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.462 мг | 5 мг | 109.2% | 102.4% | 92 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.3% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.872 мкг | 400 мкг | 7.7% | 7.2% | 1296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.95 мг | 90 мг | 25.5% | 23.9% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 5.1% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.2 мкг | 120 мкг | 71% | 66.6% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6744 мг | 20 мг | 3.4% | 3.2% | 2966 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.04 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.9% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.8% | 1977 г |
| Кремний, Si | 13.641 мг | 30 мг | 45.5% | 42.7% | 220 г |
| Магний, Mg | 28.4 мг | 400 мг | 7.1% | 6.7% | 1408 г |
| Натрий, Na | 38.41 мг | 1300 мг | 3% | 2.8% | 3385 г |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12658 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 5.2% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 34.05 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 3.4% | 2804 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 10.4% | 898 г |
| Литий, Li | 4.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 6.8% | 1371 г |
| Медь, Cu | 53.83 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.1% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 9.062 мкг | 70 мкг | 12.9% | 12.1% | 772 г |
| Никель, Ni | 4.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 13.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13076 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.1% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | min 16.8 г | 15.4% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёртая морковь и сельдерей с грейпфрутом Foodmap составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЁРТАЯ МОРКОВЬ И СЕЛЬДЕРЕЙ С ГРЕЙПФРУТОМ FOODMAP
Тёртая морковь и сельдерей с грейпфрутом Foodmap богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 100,7 %, бэта-каротином - 109,2 %, витамином C - 25,5 %, витамином K - 71 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 11,1 %, молибденом - 12,9 %
Чем полезен Тёртая морковь и сельдерей с грейпфрутом Foodmap
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кешью чиз
- Минтай в томатном соусе с изюмом
- Булочка со сливками
- Салат из свеклы
- Эклер классический
- Тирамису
- Шарлотка
- Шоколадный кекс без муки
- Хлеб из миндальной и кокосовой муки Foodmap
- Маффины из курицы
- Кабачки на гриле
- Биточки из индейки Яблоко
- Uno хлеб цз
- Мармелад "северная ягода" (брусника)
- Адыгейский копчёный 2/
- Зефир в шоколаде на желатине
- Салат Весенний Яблоко
- Творог 9% Балтком
- Кабачковый маффин с беконом Foodmap
- Борщ со свеклой2
- стевия сахорозаменитель
- Рис Светофор Яблоко
- Макароны с соусом бешамель с индейкой
- Гречневой суп
- Аллопуринол-ЭГИС
- смесь Пудов для цельнозернового печенья
- Морковные хлебцы с кокосовой мукой Foodmap
- Плов с курицей Яблоко
- Суп куриный с броколи
- Коктейль ореховый
- Котлеты индейка
- Печенье цельнозерное
- Творог с медом
- ГлюкофажЛонг 1000
- Мороженое из кокосового молока и урбеча из миндаля Foodmap
- Картофельное пюре мое
- Овсяное молоко 1.5%
- Мука
- Соус
- Тхина соус
- Аспаркам
- Пампушки с чесноком Яблоко
- Пророщенная зеленая гречка
- Конфеты из урбеча с кэробом Foodmap
- Сыр с голубой плесенью Piccante
- Йогурт банан-злаки XL Epica
- Курица по тайски
- Дрожжи
- Какао на кокосе
- Томатный суп со стручковой фасолью
- Аквадетрим
- Творожная масса с фруктами
- Хилак Форте
- Желе из брусники с мятой и анисом Foodmap
- Бифиформ
- Никотиновая кислота
- Кулич
- Мороженое из тыквы и грейпфрута Foodmap
- Немолоко
- Schinka svinina rublena
- Куличи с манго и орехами
- Тыква, картофель запеченые
- НУТтелла
- Салат 17.04 2020
- Ягіди з медом
- кулич пасхальный
- Активиа Супер фууд
- Пасха
- Хинкали
- Витамин D3 Эвалар 600МЕ
- Маслины (оливки) без косточки /
- КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ МОИ
- Омлет с овощами и грибами
- Панкейки с бананом
- Кето мороженое 200 гр
- Ламинария таблетки
- цукерки шоко-ром
- Закуска из лосося
- Творог со сметаной
- Ризотто с креветками
- цукерки горілка-полуниця
- Борщ на козлятине
- .
- Фолиевая кислота
- В12 Витамин
- Морской коктейль
- Смесь растительной клетчатки (лен, тыква, розторопша)
- Мармелад малиновый
- Шоколад молочный Спартак с цельным фундуком
- Суп корейский с морскими водорослями
- Вареники с картошкой
- Фрикадельки Мясновъ
- Оладьи банановые
- Печенье из отрубей
- Котлеты свино-куриные жареные 160420
- Kinder Milchschnitte
- Суп с фрикад макарони и кур горош
- Кэроб-печенье
- Рассольник на козлятине
- Опара для пасок
Метки: Как приготовить Тёртая морковь и сельдерей с грейпфрутом Foodmap, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёртая морковь и сельдерей с грейпфрутом Foodmap, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
