Рецепт Икра лещевая запеченая с яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра лещевая запеченая с яйцом и зеленью

Икра лещевая пробойная 470 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 31 г
Укроп (Запекание) 16 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра лещевая запеченая с яйцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 19.3% 514 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.6% 1302 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 3.1% 3179 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 9.5% 1044 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2660 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.5% 1525 г
Витамин В4, холин 56.08 мг 500 мг 11.2% 11.1% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.251 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17770 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 4.6% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4505 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.814 мкг 50 мкг 9.6% 9.5% 1039 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.7851 мг 20 мг 13.9% 13.7% 718 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.69 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 4053 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2917 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6339 г
Натрий, Na 309.26 мг 1300 мг 23.8% 23.5% 420 г
Сера, S 160.77 мг 1000 мг 16.1% 15.9% 622 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 6.8% 1455 г
Хлор, Cl 578.26 мг 2300 мг 25.1% 24.8% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2601 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 3% 3378 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 27.9% 354 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 3% 3390 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 3.1% 3263 г
Молибден, Mo 6.008 мкг 70 мкг 8.6% 8.5% 1165 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 6.932 мкг 55 мкг 12.6% 12.5% 793 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 302.48 мкг 4000 мкг 7.6% 7.5% 1322 г
Хром, Cr 38.09 мкг 50 мкг 76.2% 75.3% 131 г
Цинк, Zn 0.7901 мг 12 мг 6.6% 6.5% 1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
бета Ситостерол 0.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Икра лещевая запеченая с яйцом и зеленью составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ЛЕЩЕВАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Икра лещевая запеченая с яйцом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином PP - 13,9 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 12,6 %, хромом - 76,2 %

Чем полезен Икра лещевая запеченая с яйцом и зеленью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра лещевая запеченая с яйцом и зеленью, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра лещевая запеченая с яйцом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы