Рецепт Кабачок фаршированный сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный сыром

Кабачок (Тушение) 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Сыр Фетакса [Хохланд] 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Укроп (Тушение) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.9% 1949 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.5% 709 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.3% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 7.8% 1215 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 1.525 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.8% 1220 г
бета Криптоксантин 8.559 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.093 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3963 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 8.6% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.687 мг 15 мг 11.2% 10.7% 889 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 1% 9823 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 15.8% 606 г
Витамин РР, НЭ 1.0812 мг 20 мг 5.4% 5.2% 1850 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.8 мг 2500 мг 9.5% 9.1% 1056 г
Кальций, Ca 89.4 мг 1000 мг 8.9% 8.5% 1119 г
Кремний, Si 23.286 мг 30 мг 77.6% 74.2% 129 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3023 г
Натрий, Na 66.21 мг 1300 мг 5.1% 4.9% 1963 г
Сера, S 20.22 мг 1000 мг 2% 1.9% 4946 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 6.4% 1498 г
Хлор, Cl 98 мг 2300 мг 4.3% 4.1% 2347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2.9% 3364 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 12.2% 779 г
Литий, Li 1.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 8% 1186 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 5.8% 1639 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2855 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 1.358 мкг 55 мкг 2.5% 2.4% 4050 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77220 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2300 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.055 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.212 мг ~
Стигмастерол 0.127 мг ~
бета Ситостерол 6.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.118 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.953 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный сыром составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ

Кабачок фаршированный сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 77,6 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Кабачок фаршированный сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный сыром, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги