Рецепт Салат с красным сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с красным сладким перцем

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 262 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 73 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 95 г
Горчица листовая, сырая 39 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с красным сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.8% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 30.8% 732 г
альфа Каротин 0.804 мкг ~
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 36.4% 618 г
бета Криптоксантин 3.216 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 299.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4091 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.897 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8168 г
Витамин C, аскорбиновая 59.95 мг 90 мг 66.6% 149.7% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 10.1% 2199 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 56.9% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.5714 мг 20 мг 2.9% 6.5% 3500 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.63 мг 2500 мг 8.9% 20% 1118 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 4% 5411 г
Кремний, Si 15.528 мг 30 мг 51.8% 116.4% 193 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 3.4% 6557 г
Натрий, Na 91.03 мг 1300 мг 7% 15.7% 1428 г
Сера, S 12.07 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8285 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 8.8% 2548 г
Хлор, Cl 161.35 мг 2300 мг 7% 15.7% 1425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2936 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8929 г
Кобальт, Co 4.01 мкг 10 мкг 40.1% 90.1% 249 г
Литий, Li 32.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 13.5% 1675 г
Медь, Cu 99.01 мкг 1000 мкг 9.9% 22.2% 1010 г
Молибден, Mo 5.138 мкг 70 мкг 7.3% 16.4% 1362 г
Никель, Ni 8.004 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15581 г
Фтор, F 12.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32310 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 18.7% 1211 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 4.5% 4884 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 27.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с красным сладким перцем составляет 44,5 кКал.

  • Порция = 243 гр (108.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНЫМ СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Салат с красным сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 66,6 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 40,1 %

Чем полезен Салат с красным сладким перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с красным сладким перцем, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с красным сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы