Рецепт Овощи для шашлыка-гриля (смесь) сырые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи для шашлыка-гриля (смесь) сырые

Помидор (томат), парниковый 90 г
Кабачок 100 г
Баклажан 100 г
Шампиньоны 51 г
Перец сладкий красный 15 г
Перец сладкий зеленый 15 г
Картофель 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи для шашлыка-гриля (смесь) сырые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.6% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21.2% 1333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.3% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 13.9% 2055 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 15% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 15% 1895 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 22.4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 16.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.499 мкг 400 мкг 3.4% 9.6% 2963 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 26.61 мг 90 мг 29.6% 83.9% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 5.1% 5474 г
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 12.5% 2266 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 12.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3519 мг 20 мг 6.8% 19.3% 1479 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.73 мг 2500 мг 11.2% 31.7% 894 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7776 г
Кремний, Si 19.524 мг 30 мг 65.1% 184.4% 154 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 5.7% 4969 г
Натрий, Na 203.62 мг 1300 мг 15.7% 44.5% 638 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7905 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 13.6% 2078 г
Хлор, Cl 334.96 мг 2300 мг 14.6% 41.4% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.8 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 7.1% 3974 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 7.1% 4021 г
Кобальт, Co 4.351 мкг 10 мкг 43.5% 123.2% 230 г
Литий, Li 30.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 21.5% 1308 г
Медь, Cu 150.49 мкг 1000 мкг 15% 42.5% 664 г
Молибден, Mo 6.254 мкг 70 мкг 8.9% 25.2% 1119 г
Никель, Ni 3.739 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 3.607 мкг 55 мкг 6.6% 18.7% 1525 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 7.46 мкг ~
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31323 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 23.2% 1225 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4446 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи для шашлыка-гриля (смесь) сырые составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ДЛЯ ШАШЛЫКА-ГРИЛЯ (СМЕСЬ) СЫРЫЕ

Овощи для шашлыка-гриля (смесь) сырые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 65,1 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 43,5 %, медью - 15 %

Чем полезен Овощи для шашлыка-гриля (смесь) сырые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи для шашлыка-гриля (смесь) сырые, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи для шашлыка-гриля (смесь) сырые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты