Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
Сметана 10% жирности (Жарка) | 100 г |
Чеснок (Тушение) | 5 г |
Петрушка свежая (Припускание) | 10 г |
молоко пастеризованное 1,5% жирности Ja | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9% | 1617 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.7% | 870 г |
Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2729 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 8.1% | 1775 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.2% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 24.6% | 588 г |
Витамин В4, холин | 32.61 мг | 500 мг | 6.5% | 9.4% | 1533 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 39.7% | 364 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.8% | 3922 г |
Витамин В9, фолаты | 10.747 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.9% | 3722 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 9.9% | 1471 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 5.9% | 2426 г |
Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 9901 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6466 г |
Витамин Н, биотин | 12.971 мкг | 50 мкг | 25.9% | 37.5% | 385 г |
Витамин К, филлохинон | 51.1 мкг | 120 мкг | 42.6% | 61.7% | 235 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9197 мг | 20 мг | 19.6% | 28.4% | 510 г |
Ниацин | 4.244 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 432.78 мг | 2500 мг | 17.3% | 25.1% | 578 г |
Кальций, Ca | 42.78 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.2% | 2338 г |
Кремний, Si | 2.61 мг | 30 мг | 8.7% | 12.6% | 1149 г |
Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 6.7% | 2186 г |
Натрий, Na | 28.95 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.2% | 4491 г |
Сера, S | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 21% | 689 г |
Хлор, Cl | 46.39 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 4958 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 329.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 2.9% | 4945 г |
Йод, I | 18.02 мкг | 150 мкг | 12% | 17.4% | 832 г |
Кобальт, Co | 12.533 мкг | 10 мкг | 125.3% | 181.6% | 80 г |
Литий, Li | 1.271 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 8.6% | 1699 г |
Медь, Cu | 427.58 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 62% | 234 г |
Молибден, Mo | 4.287 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.8% | 1633 г |
Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.21 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 22.734 мкг | 55 мкг | 41.3% | 59.9% | 242 г |
Стронций, Sr | 17.95 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 40.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17613 г |
Хром, Cr | 10.54 мкг | 50 мкг | 21.1% | 30.6% | 474 г |
Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 4.6% | 3105 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.62 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | min 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны в сметанном соусе составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 69 кКал | -% | |
Белки | 4.7 г | -% | |
Жиры | 4.2 г | -% | |
Углеводы | 2.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 83.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|