Рецепт Борщ 25.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 25.04

Вода водопроводная питьевая 1480 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 75 г
Курица 2 кат. (Варка) 345 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 23 г
Лук репчатый (Варка без слива) 52 г
Свекла (Варка без слива) 105 г
Чеснок (Варка без слива) 11 г
Томатная паста. Консервы 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 25.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 14% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.9% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12.2% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 11.3% 2679 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 12.2% 2513 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 6.7% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 8.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 14% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.619 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 15273 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 7.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 12.2% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17442 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.632 мкг 50 мкг 3.3% 10.1% 3064 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 8.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4424 мг 20 мг 7.2% 22% 1387 г
Ниацин 0.875 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.52 мг 2500 мг 4.9% 14.9% 2057 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7158 г
Кремний, Si 5.252 мг 30 мг 17.5% 53.4% 571 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 6.7% 4484 г
Натрий, Na 185.35 мг 1300 мг 14.3% 43.6% 701 г
Сера, S 34.31 мг 1000 мг 3.4% 10.4% 2915 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 11.9% 2540 г
Хлор, Cl 292.04 мг 2300 мг 12.7% 38.7% 788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 8.2% 3774 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 3% 10067 г
Кобальт, Co 3.082 мкг 10 мкг 30.8% 93.9% 324 г
Литий, Li 4.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 8.5% 3636 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 17.7% 1727 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 12.8% 2379 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 2.47 мкг 55 мкг 4.5% 13.7% 2227 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 57.17 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 6997 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 9.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 10.1% 3016 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
бета Ситостерол 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Борщ 25.04 составляет 32,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (98.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 25.04

Борщ 25.04 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,5 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Борщ 25.04

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 25.04, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 25.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты