Рецепт Индека отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индека отварная

Индейка, крылышки 1000 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индека отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 13.5% 752 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.3% 903 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.8% 2732 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 10.5% 976 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.2125 мг 20 мг 11.1% 11.3% 904 г
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Натрий, Na 27.95 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Сера, S 101.6 мг 1000 мг 10.2% 10.4% 984 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 10.5% 970 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2853 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21505 г
Медь, Cu 38.8 мкг 1000 мкг 3.9% 4% 2577 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 8750 г
Селен, Se 11.2 мкг 55 мкг 20.4% 20.7% 491 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 6.5% 1558 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.887 г ~
Метионин 0.276 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.713 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Индека отварная составляет 98,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (246.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕКА ОТВАРНАЯ

Индека отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Индека отварная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индека отварная, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индека отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы