Рецепт Салат из руколлы, огурцов, помидоров и семечек, с бальзамик уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из руколлы, огурцов, помидоров и семечек, с бальзамик уксусом

Огурец с кожурой 50 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 80 г
Руккола 69 г
Оливковое масло 10 г
Семечки Очищенные [Круглый Год] 10 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из руколлы, огурцов, помидоров и семечек, с бальзамик уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.7% 757 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.2% 2658 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 4.6% 2439 г
альфа Каротин 2.402 мкг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 9.8% 1139 г
бета Криптоксантин 5.677 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1076.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 30.755 мкг 400 мкг 7.7% 8.5% 1301 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 4.9% 2259 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 36% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.1133 мг 20 мг 0.6% 0.7% 17652 г
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.21 мг 2500 мг 5.9% 6.5% 1687 г
Кальций, Ca 52.93 мг 1000 мг 5.3% 5.9% 1889 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2283 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13458 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1% 10627 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 3% 3670 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 6.7% 1671 г
Медь, Cu 32.99 мкг 1000 мкг 3.3% 3.7% 3031 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Цинк, Zn 0.1888 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.057 мг ~
бета Ситостерол 4.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.937 г min 16.8 г 17.5% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из руколлы, огурцов, помидоров и семечек, с бальзамик уксусом составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РУКОЛЛЫ, ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ И СЕМЕЧЕК, С БАЛЬЗАМИК УКСУСОМ

Салат из руколлы, огурцов, помидоров и семечек, с бальзамик уксусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,4 %

Чем полезен Салат из руколлы, огурцов, помидоров и семечек, с бальзамик уксусом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из руколлы, огурцов, помидоров и семечек, с бальзамик уксусом, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из руколлы, огурцов, помидоров и семечек, с бальзамик уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты