Рецепт Салат с тунцом, яйцом и т.п.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, яйцом и т.п.

Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 140 г
Яйцо куриное вареное всмятку 170 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, яйцом и т.п.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.4% 685 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11% 778 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 11.6% 735 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.148 мкг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1825 г
бета Криптоксантин 0.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.2% 1047 г
Витамин В4, холин 83.25 мг 500 мг 16.7% 14.2% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 9.3% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.671 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5214 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 26.7% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 6.6% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 6% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 5.5% 1548 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.757 мкг 50 мкг 13.5% 11.5% 740 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.3947 мг 20 мг 22% 18.8% 455 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.65 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1278 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 2.6% 3364 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2266 г
Натрий, Na 200.89 мг 1300 мг 15.5% 13.2% 647 г
Сера, S 126.73 мг 1000 мг 12.7% 10.8% 789 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 11.9% 716 г
Хлор, Cl 65.44 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 7.2% 1192 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 3.9% 2171 г
Кобальт, Co 4.847 мкг 10 мкг 48.5% 41.3% 206 г
Литий, Li 8.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3597 г
Медь, Cu 82.21 мкг 1000 мкг 8.2% 7% 1216 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 4.7% 1817 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 31.123 мкг 55 мкг 56.6% 48.3% 177 г
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14352 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.6174 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1944 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.37 мг ~
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.611 г min 16.8 г 21.5% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, яйцом и т.п. составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ЯЙЦОМ И Т.П.

Салат с тунцом, яйцом и т.п. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 56,6 %

Чем полезен Салат с тунцом, яйцом и т.п.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, яйцом и т.п., калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, яйцом и т.п., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты