Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 227 г
Сахар песок 210 г
Пшеничная мука, высшего сорта 204 г
Апельсиновая Цедра Измельченная [Kotanyi] 8 г
Яблоко 845 г
Пищевая сода 4 г
Лимонная кислота 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.1% 2800 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 8.9% 666 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.7% 2244 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 6.702 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1915 г
Витамин В4, холин 47.51 мг 500 мг 9.5% 5.7% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.73 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5944 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3563 г
Витамин Н, биотин 3.468 мкг 50 мкг 6.9% 4.1% 1442 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.027 мг 20 мг 5.1% 3% 1947 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.5 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 1% 6345 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 1.2% 5102 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Натрий, Na 102.04 мг 1300 мг 7.8% 4.7% 1274 г
Сера, S 39.54 мг 1000 мг 4% 2.4% 2529 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 3.8% 1575 г
Хлор, Cl 28.47 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.24 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2557 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4967 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 11.2% 534 г
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1820 г
Медь, Cu 44.74 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2235 г
Молибден, Mo 2.82 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2482 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 5.606 мкг 55 мкг 10.2% 6.1% 981 г
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28070 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты