Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Картофель 478 г
Вода 800 г
Фарш из баранины 262 г
Сельдерей (корень) 100 г
Сыр плавленный чеддер или американский, с пониженным содержанием соли, м.д.ж. 55% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.5% 1689 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.1% 1000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.7% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.1% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.8% 2338 г
Витамин В4, холин 16.81 мг 500 мг 3.4% 3.8% 2974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.073 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6587 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 15.1% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 7.8% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.5538 мг 20 мг 7.8% 8.6% 1287 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 1.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.87 мг 2500 мг 9.4% 10.4% 1069 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 5% 2207 г
Кремний, Si 16.341 мг 30 мг 54.5% 60.4% 184 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2905 г
Натрий, Na 16.4 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7927 г
Сера, S 49.37 мг 1000 мг 4.9% 5.4% 2026 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 11.8% 947 г
Хлор, Cl 18.38 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.7 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 44.12 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3203 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10135 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 17.4% 638 г
Литий, Li 23.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Медь, Cu 63.15 мкг 1000 мкг 6.3% 7% 1584 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 5.3% 2086 г
Никель, Ni 1.616 мкг ~
Рубидий, Rb 155.7 мкг ~
Селен, Se 3.821 мкг 55 мкг 6.9% 7.6% 1439 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 57.77 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6924 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 6.8% 1634 г
Цинк, Zn 0.8339 мг 12 мг 6.9% 7.6% 1439 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.072 г min 16.8 г 12.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 90,2 кКал.

  • Порция = 328 гр (295.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, кремнием - 54,5 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги