Рецепт Салат с огурцом, редисом, Романо и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, редисом, Романо и йогуртом

Салат романо (римский салат, ромен) 161 г
Огурец парниковый 252 г
Лук репчатый 87 г
Редис 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, редисом, Романо и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 43% 1250 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 22% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 65.1% 829 г
бета Каротин 1.295 мг 5 мг 25.9% 139.2% 386 г
Лютеин + Зеаксантин 569.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 13.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 10.8% 5000 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 7.5% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 19.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 19.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 37.631 мкг 400 мкг 9.4% 50.5% 1063 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 65.1% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 4.3% 12397 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 4.8% 10707 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 143% 376 г
Витамин РР, НЭ 0.3298 мг 20 мг 1.6% 8.6% 6064 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.65 мг 2500 мг 8.8% 47.3% 1138 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 15.1% 3574 г
Кремний, Si 30.271 мг 30 мг 100.9% 542.5% 99 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 18.3% 2907 г
Натрий, Na 7.55 мг 1300 мг 0.6% 3.2% 17219 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 8.6% 6337 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 24.7% 2162 г
Хлор, Cl 23.32 мг 2300 мг 1% 5.4% 9863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.2 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 43.56 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 23.1% 2329 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 8.1% 6466 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 94.6% 569 г
Литий, Li 5.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 36% 1487 г
Медь, Cu 74.24 мкг 1000 мкг 7.4% 39.8% 1347 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 30.1% 1787 г
Никель, Ni 3.7 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 4.3% 13033 г
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 34217 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 37.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 12.9% 4083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом, редисом, Романо и йогуртом составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, РЕДИСОМ, РОМАНО И ЙОГУРТОМ

Салат с огурцом, редисом, Романо и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 26,6 %, кремнием - 100,9 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Салат с огурцом, редисом, Романо и йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, редисом, Романо и йогуртом, калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, редисом, Романо и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы