Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные

Фарш Куриный [Приосколье] 450 г
Лук репчатый 44 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 74 г
Яйцо куриное 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.7% 390 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.9% 500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.5% 3369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3214 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3051 г
Витамин В4, холин 35.42 мг 500 мг 7.1% 3.5% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5597 г
Витамин Н, биотин 2.463 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2030 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7343 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2724 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.53 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4130 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6812 г
Кремний, Si 1.138 мг 30 мг 3.8% 1.9% 2636 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4454 г
Натрий, Na 47.71 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2725 г
Сера, S 32.09 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3116 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 2.9% 1728 г
Хлор, Cl 139.57 мг 2300 мг 6.1% 3% 1648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 5.77 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1% 5051 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 8.6% 575 г
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 4.5% 1095 г
Медь, Cu 40.25 мкг 1000 мкг 4% 2% 2484 г
Молибден, Mo 1.771 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3953 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 4.066 мкг 55 мкг 7.4% 3.7% 1353 г
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34513 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Котлеты куриные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги