Рецепт Салат с редиской и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с редиской и яйцом
| Редис (Мытьё, нарезка) | 268 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 188 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 22 г |
| Пекинская капуста | 65 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.3% | 2111 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.9% | 1037 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 13.6% | 994 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.8% | 3623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 62.25 мг | 500 мг | 12.5% | 16.8% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 11.5% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.876 мкг | 400 мкг | 3% | 4% | 3368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 8.2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 14% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 4.819 мкг | 50 мкг | 9.6% | 12.9% | 1038 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 9.1% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7821 мг | 20 мг | 3.9% | 5.2% | 2557 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.74 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.2% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 55.36 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.4% | 1806 г |
| Кремний, Si | 21.652 мг | 30 мг | 72.2% | 96.9% | 139 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 4.6% | 2948 г |
| Натрий, Na | 197.59 мг | 1300 мг | 15.2% | 20.4% | 658 г |
| Сера, S | 47.13 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.3% | 2122 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 12.5% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 307.89 мг | 2300 мг | 13.4% | 18% | 747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 7.4% | 1807 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.2% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 44.7% | 300 г |
| Литий, Li | 6.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 7.7% | 1764 г |
| Медь, Cu | 79.61 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.7% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 6.964 мкг | 70 мкг | 9.9% | 13.3% | 1005 г |
| Никель, Ni | 4.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.555 мкг | 55 мкг | 11.9% | 16% | 839 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16625 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 13.6% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.4394 мг | 12 мг | 3.7% | 5% | 2731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 13.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской и яйцом составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ И ЯЙЦОМ
Салат с редиской и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,5 %, кремнием - 72,2 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен Салат с редиской и яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 2020-04-28 Куриные гнезда
- Йогурт фруттис 8%
- Чай
- Салат сырно-кукурузный (АП 193)
- Суфле из кефира с вишней
- шаурма 28,04,20
- хлебцы из лидл
- Сосиски Фирменные
- Говядина с лесными грибами
- отруби овсяные
- Банан
- Окрошка
- Овощное рагу
- Хачапури
- Слойка с грушей
- Салат с кур грудкой на 1 порц
- Десерт с йогуртом и семенами чиа
- Тефтели куриные
- Пирожные Заварные Кольца
- Хлеб хмельной без дрожжей
- Greek yogurt, 4pk, full fat, MS
- Квас домашний
- Ромовая баба
- Овощи small mix, co-op/ microwave
- Сербский кох
- Салат овощной салатная смесь
- Пельмени домашние (обычное тесто)
- Суп овощной
- Двойной чизбургер
- Тесто для пельменей на кефира без яиц
- Наггетсы 9 штук
- Вареники с черникой (тесто на кефира без яиц)
- Кава ранкова корисна
- Тесто на кефира с яйцами
- Вафли диетические
- Пицца-тост
- йогурт кипрский 5.5
- Сардины натуральные с добавлением масла
- Пельмени из теста на кефира с яйцами
- Сыр Сиртаки 35% жирности
- Вареники с вишней на кефира с яйцом
- ФУНТОВЫЙ КЕКС 1*1*1*1
- Салат из капусты, кукурузы и огурца
- Пшенная с тыквой баттернат
- Щи из свежей капусты с заправкой
- Омлет
- Фаршированная скумбрия
- Оладьи ржано-пшеничные на закваске
- Вода "Моршинська" в ассортименті
- Фасоль пинто красная пёстрая Мистраль
- Спагетти 9 минут
- Творог
- Tasangon Suklaa Pikkuleipiä
- Тыквенные булочки
- Хлеб
- Печеночные котлеты
- Курица с ананасом
- Пирог с манго
- Горячий бутерброд с чесноком
- Салат овощной без заправки
- Йогурт"Нежный"5%
- Вода "Хвиля Здоров'я"
- Курица заливная
- Картофель с яйцом и луком
- Хлеб заварной зерновой "Ливу"
- Щавелевый суп (мой)
- Рулет творожный
- Макароны с тушенкой
- Рулет с индейки
- Икра трески
- Мороженое шоколадное~
- Отруби ржаные
- Овощной трио
- Соевый соус с грибами
- Масло сливочное 80%
- Овощи на пару с тушеным мясом от 28.04.20
- Спагетти с грибами (Юля)
- Енерджи диет овощи
- Печенье
- Мука для пиццы
- Печёнка с подливкой
- Мука dinkel 630
- Сан Саныч
- Ролл с авокадо
- Сметанник
- Kinder молочный ломтик
- Nachos
- Винегрет без картофеля
- Сырники с мармеладом
- Курица жареная в панировочных сухарях
- Щетка
- Каша из нежного геркулес на молоке 3,5% с водой
- Котлеты рубленые куриные
- Яблочные оладьи
- Ржаной блин
- Сырники
- Белая фасоль в томатном соусе
- Салат "Салат с запеченной тыквой", ВкусВилл
- Шоколадно-банановвй кекс
- торт вафельный с орехами и изюмом "шоколадница"
Метки: Как приготовить Салат с редиской и яйцом, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
