Рецепт Салат ананасовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ананасовый

Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ананасовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.8% 618 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.5% 1938 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Витамин В4, холин 36.9 мг 500 мг 7.4% 4.9% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 7.6% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 12.9% 519 г
Витамин В9, фолаты 10.313 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3879 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.047 мг 15 мг 13.6% 9.1% 733 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0562 мг 20 мг 20.3% 13.6% 493 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 2.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.63 мг 2500 мг 9.7% 6.5% 1026 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3874 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Натрий, Na 120.5 мг 1300 мг 9.3% 6.2% 1079 г
Сера, S 121.47 мг 1000 мг 12.1% 8.1% 823 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 10.4% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2276 г
Марганец, Mn 0.4613 мг 2 мг 23.1% 15.4% 434 г
Медь, Cu 129.69 мкг 1000 мкг 13% 8.7% 771 г
Селен, Se 9.5 мкг 55 мкг 17.3% 11.6% 579 г
Цинк, Zn 0.5531 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2170 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 1.097 г ~
Метионин 0.283 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.827 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.346 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.037 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.679 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат ананасовый составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (239.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АНАНАСОВЫЙ

Салат ананасовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином E - 13,6 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 15,5 %, марганцем - 23,1 %, медью - 13 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Салат ананасовый

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ананасовый, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ананасовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы