Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые кексы

Овсянка	100 г
Банан	150 г
Яйцо куриное	1 Штука
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	30 г
Разрыхлитель Теста [Магнит]	10 г
Стевия [NovaSweet]	2 г

Способ приготовления

1. Пюрируем банан и добавляем яйцо. 2. Замачиваем изюм в кипятке на 15 минут. 3. Овсянку перемолоть и добавить в пюре. Добавить разрыхлитель, стевию по вкусу и уже мягкий изюм. 4. Тесто наливаем в силиконовые формочки, и отправляем в духовку 180 градусов на 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.5 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1409 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.6%	1810 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.8%	2240 г
Углеводы	19.9 г	219 г	9.1%	7.6%	1101 г
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	13.4%	625 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	2.5%	3309 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.9 мкг	900 мкг	10.8%	9%	929 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.371 мг	5 мг	7.4%	6.2%	1348 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	4.8%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	5.4%	1565 г
Витамин В4, холин	50.07 мг	500 мг	10%	8.4%	999 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	7.3%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.228 мг	2 мг	11.4%	9.5%	877 г
Витамин В9, фолаты	9.23 мкг	400 мкг	2.3%	1.9%	4334 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	2.3%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	4.81 мг	90 мг	5.3%	4.4%	1871 г
Витамин D, кальциферол	0.306 мкг	10 мкг	3.1%	2.6%	3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.914 мг	15 мг	6.1%	5.1%	1641 г
Витамин Н, биотин	6.688 мкг	50 мкг	13.4%	11.2%	748 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.681 мг	20 мг	8.4%	7%	1190 г
Ниацин	0.557 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	363.82 мг	2500 мг	14.6%	12.2%	687 г
Кальций, Ca	35.59 мг	1000 мг	3.6%	3%	2810 г
Кремний, Si	40.6 мг	30 мг	135.3%	113.2%	74 г
Магний, Mg	41.46 мг	400 мг	10.4%	8.7%	965 г
Натрий, Na	114.53 мг	1300 мг	8.8%	7.4%	1135 г
Сера, S	41.31 мг	1000 мг	4.1%	3.4%	2421 г
Фосфор, P	88.2 мг	800 мг	11%	9.2%	907 г
Хлор, Cl	169.4 мг	2300 мг	7.4%	6.2%	1358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.4 мкг	~
Бор, B	188.5 мкг	~
Ванадий, V	4.83 мкг	~
Железо, Fe	1.287 мг	18 мг	7.2%	6%	1399 г
Йод, I	3.72 мкг	150 мкг	2.5%	2.1%	4032 г
Кобальт, Co	2.905 мкг	10 мкг	29.1%	24.4%	344 г
Литий, Li	2.425 мкг	~
Марганец, Mn	0.6418 мг	2 мг	32.1%	26.9%	312 г
Медь, Cu	126.42 мкг	1000 мкг	12.6%	10.5%	791 г
Молибден, Mo	7.226 мкг	70 мкг	10.3%	8.6%	969 г
Никель, Ni	11.504 мкг	~
Рубидий, Rb	29 мкг	~
Селен, Se	4.933 мкг	55 мкг	9%	7.5%	1115 г
Стронций, Sr	0.58 мкг	~
Фтор, F	41.63 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9608 г
Хром, Cr	5.89 мкг	50 мкг	11.8%	9.9%	849 г
Цинк, Zn	0.5273 мг	12 мг	4.4%	3.7%	2276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.15 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.125 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.157 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.245 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.284 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.689 г	min 16.8 г	4.1%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.567 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.175 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.153 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.5 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	19.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

Банановые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином H - 13,4 %, калием - 14,6 %, кремнием - 135,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 32,1 %, медью - 12,6 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Банановые кексы

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановые кексы, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые кексы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе