Рецепт Омлет ба 2 полный яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет ба 2 полный яйца

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 40 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ба 2 полный яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.8% 717 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.6% 471 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2% 3080 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.7 мкг 900 мкг 20.2% 12.9% 495 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.382 мг 1.8 мг 21.2% 13.5% 471 г
Витамин В4, холин 189.27 мг 500 мг 37.9% 24.1% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 14.1% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.87 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5822 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 11% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 10.2% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.779 мг 15 мг 11.9% 7.6% 843 г
Витамин Н, биотин 16.397 мкг 50 мкг 32.8% 20.9% 305 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9924 мг 20 мг 15% 9.5% 668 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.45 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Кальций, Ca 78.63 мг 1000 мг 7.9% 5% 1272 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2976 г
Натрий, Na 117.56 мг 1300 мг 9% 5.7% 1106 г
Сера, S 143.51 мг 1000 мг 14.4% 9.2% 697 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 13.9% 460 г
Хлор, Cl 152.67 мг 2300 мг 6.6% 4.2% 1507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 6.9% 928 г
Йод, I 15.79 мкг 150 мкг 10.5% 6.7% 950 г
Кобальт, Co 7.878 мкг 10 мкг 78.8% 50.2% 127 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Медь, Cu 67.02 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1492 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 5.5% 1146 г
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Селен, Se 22.641 мкг 55 мкг 41.2% 26.2% 243 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 48.09 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8318 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 4.6% 1366 г
Цинк, Zn 0.9695 мг 12 мг 8.1% 5.2% 1238 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 414.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.797 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.471 г min 16.8 г 26.6% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.926 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет ба 2 полный яйца составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 66 гр (103.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БА 2 ПОЛНЫЙ ЯЙЦА

Омлет ба 2 полный яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 21,2 %, холином - 37,9 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином D - 16,1 %, витамином E - 11,9 %, витамином H - 32,8 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 78,8 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Омлет ба 2 полный яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет ба 2 полный яйца, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет ба 2 полный яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы