Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Айсберг (салат кочанный) 242 г
Помидор (томат), парниковый 185 г
Куриная грудка (филе) 176 г
Огурец парниковый 141 г
Оливковое масло 41 г
Горчица столовая 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.7% 1086 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.1% 875 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 4.2% 2473 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.17 мкг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Лютеин + Зеаксантин 81.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 4.4% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 8.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 10.4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 11.354 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3523 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 7.6% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 5.8% 1820 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 13% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.8561 мг 20 мг 9.3% 9.8% 1078 г
Ниацин 2.466 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.47 мг 2500 мг 7.9% 8.4% 1266 г
Кальций, Ca 58.85 мг 1000 мг 5.9% 6.2% 1699 г
Кремний, Si 10.378 мг 30 мг 34.6% 36.6% 289 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 6.9% 1543 г
Натрий, Na 81.13 мг 1300 мг 6.2% 6.6% 1602 г
Сера, S 68.14 мг 1000 мг 6.8% 7.2% 1468 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 11.2% 945 г
Хлор, Cl 33.4 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2258 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8621 г
Кобальт, Co 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 36.3% 292 г
Литий, Li 6.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2315 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 6% 1749 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 6.1% 1717 г
Никель, Ni 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 5.893 мкг 55 мкг 10.7% 11.3% 933 г
Фтор, F 32.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12361 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 14.3% 743 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 4.4% 2372 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.926 мг ~
бета Ситостерол 4.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.76 г min 16.8 г 22.4% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 34,3 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты