Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 600 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 10 г
Картофель (Варка в кожуре) 330 г
Морковь (Варка без слива) 66 г
Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли 210 г
Вода 150 г
Томатная паста. Консервы 4 г
Соевый соус 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.7% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.7% 3042 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.4% 1333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 9.1% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 22.8% 1022 г
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 26.3% 883 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5625 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 7.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.692 мкг 400 мкг 3.7% 8.6% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 11.4% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 3.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20243 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 10.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5466 мг 20 мг 2.7% 6.3% 3659 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.56 мг 2500 мг 11.6% 27% 860 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4403 г
Кремний, Si 12.458 мг 30 мг 41.5% 96.5% 241 г
Магний, Mg 28.69 мг 400 мг 7.2% 16.7% 1394 г
Натрий, Na 106.17 мг 1300 мг 8.2% 19.1% 1224 г
Сера, S 32.49 мг 1000 мг 3.2% 7.4% 3078 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 11.4% 2057 г
Хлор, Cl 71.22 мг 2300 мг 3.1% 7.2% 3229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 33.78 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 23.3% 999 г
Йод, I 152.77 мкг 150 мкг 101.8% 236.7% 98 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 52.1% 446 г
Литий, Li 13.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 18.6% 1256 г
Медь, Cu 90.66 мкг 1000 мкг 9.1% 21.2% 1103 г
Молибден, Mo 2.921 мкг 70 мкг 4.2% 9.8% 2396 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Рубидий, Rb 87.1 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16616 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 81.96 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 4880 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 8.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4032 мг 12 мг 3.4% 7.9% 2976 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 41,5 %, йодом - 101,8 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы