Рецепт Салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо

Авокадо 70 г
Яблоко 150 г
Грецкий орех 20 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2% 3619 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.8% 609 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.5% 2086 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.3% 588 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3101 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
альфа Каротин 6.72 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
бета Криптоксантин 7.84 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 7.2% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 30.64 мкг 400 мкг 7.7% 5.6% 1305 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 7.5% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 4.4% 1652 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.1266 мг 20 мг 5.6% 4% 1775 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.96 мг 2500 мг 13.7% 9.9% 731 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4845 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 14.4% 500 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1721 г
Натрий, Na 18.52 мг 1300 мг 1.4% 1% 7019 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6010 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 155.6 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 6.7% 1080 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9804 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 8.7% 836 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 8% 904 г
Медь, Cu 163.76 мкг 1000 мкг 16.4% 11.8% 611 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 4% 1788 г
Никель, Ni 25.4 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8041 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 65.56 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6101 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2041 г
Цинк, Zn 0.4784 мг 12 мг 4% 2.9% 2508 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 49.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.4 мг ~
Стигмастерол 0.56 мг ~
бета Ситостерол 21.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.92 г min 16.8 г 23.3% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.74 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.603 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО

Салат из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 11,1 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Салат из авокадо

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы