Рецепт Творожная начинка для бутерброда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная начинка для бутерброда

Творог 9% жирности (Запекание) 113 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 41 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Укроп (Запекание) 4 г
Петрушка свежая (Запекание) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная начинка для бутерброда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 12.2% 364 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11.2% 397 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 7.9% 558 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.1% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 7.4% 594 г
Витамин В4, холин 39.96 мг 500 мг 8% 3.5% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 28.511 мкг 400 мкг 7.1% 3.1% 1403 г
Витамин В12, кобаламин 1.144 мкг 3 мкг 38.1% 16.9% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.3% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3722 г
Витамин Н, биотин 4.536 мкг 50 мкг 9.1% 4% 1102 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 8.1% 545 г
Витамин РР, НЭ 4.8209 мг 20 мг 24.1% 10.7% 415 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.13 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1864 г
Кальций, Ca 386.38 мг 1000 мг 38.6% 17.1% 259 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7092 г
Магний, Mg 33.36 мг 400 мг 8.3% 3.7% 1199 г
Натрий, Na 273.22 мг 1300 мг 21% 9.3% 476 г
Сера, S 209.64 мг 1000 мг 21% 9.3% 477 г
Фосфор, P 332.2 мг 800 мг 41.5% 18.4% 241 г
Хлор, Cl 491.04 мг 2300 мг 21.3% 9.4% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 5.7% 774 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Медь, Cu 92.99 мкг 1000 мкг 9.3% 4.1% 1075 г
Молибден, Mo 6.903 мкг 70 мкг 9.9% 4.4% 1014 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 25.238 мкг 55 мкг 45.9% 20.3% 218 г
Стронций, Sr 15.97 мкг ~
Фтор, F 29.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13615 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2252 г
Цинк, Zn 1.6253 мг 12 мг 13.5% 6% 738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.96 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты 4.169 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.763 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.909 г min 16.8 г 23.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~

Энергетическая ценность Творожная начинка для бутерброда составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.9 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ БУТЕРБРОДА

Творожная начинка для бутерброда богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином B12 - 38,1 %, витамином K - 18,3 %, витамином PP - 24,1 %, кальцием - 38,6 %, фосфором - 41,5 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 45,9 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Творожная начинка для бутерброда

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная начинка для бутерброда, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная начинка для бутерброда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты