Рецепт Блинчики налисныки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики налисныки

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное 230 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар-песок 40 г
Масло подсолнечное 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики налисныки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.7% 1152 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.6% 969 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1380 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Витамин В4, холин 71.25 мг 500 мг 14.3% 7.8% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 6.3% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.521 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 6.8% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.806 мг 15 мг 12% 6.5% 831 г
Витамин Н, биотин 6.117 мкг 50 мкг 12.2% 6.6% 817 г
Витамин РР, НЭ 1.8749 мг 20 мг 9.4% 5.1% 1067 г
Макроэлементы
Калий, K 146.54 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Кальций, Ca 91.04 мг 1000 мг 9.1% 5% 1098 г
Кремний, Si 1.002 мг 30 мг 3.3% 1.8% 2994 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 2% 2692 г
Натрий, Na 82.73 мг 1300 мг 6.4% 3.5% 1571 г
Сера, S 67.4 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 7.5% 725 г
Хлор, Cl 152.16 мг 2300 мг 6.6% 3.6% 1512 г
Микроэлементы
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.55 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2323 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 3.7% 1484 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 14.3% 380 г
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1315 г
Медь, Cu 47.5 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2105 г
Молибден, Mo 7.777 мкг 70 мкг 11.1% 6% 900 г
Селен, Se 8.154 мкг 55 мкг 14.8% 8.1% 675 г
Фтор, F 28.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13850 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1894 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1861 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики налисныки составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НАЛИСНЫКИ

Блинчики налисныки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 12 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 26,3 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Блинчики налисныки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики налисныки, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики налисныки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги