Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Куриная грудка (филе) (Запекание) 162 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Макароны Макфа [Мука и макаронные изделия] 200 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Цветная капуста (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.8% 938 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.4% 1510 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3.8% 2174 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин В4, холин 46.68 мг 500 мг 9.3% 7.6% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 8.7% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.898 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8167 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 5.3% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7426 г
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1782 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.8665 мг 20 мг 9.3% 7.6% 1072 г
Ниацин 1.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.35 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2225 г
Кальций, Ca 65.66 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1523 г
Кремний, Si 2.872 мг 30 мг 9.6% 7.9% 1045 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 4.1% 1995 г
Натрий, Na 96.84 мг 1300 мг 7.4% 6.1% 1342 г
Сера, S 64.9 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1541 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 8.6% 959 г
Хлор, Cl 145.81 мг 2300 мг 6.3% 5.2% 1577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2553 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4559 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 19.7% 417 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6349 г
Медь, Cu 30.53 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3275 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 5.4% 1520 г
Никель, Ni 1.155 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 6.194 мкг 55 мкг 11.3% 9.3% 888 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 58.51 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6836 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 7.1% 1163 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы