Рецепт Салат Авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Авокадо

Авокадо 40 г
Шпинат 16 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Уксус бальзамический 5 г
Форель с/с 81 г
Пшеничные отруби 5 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.3% 1118 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.2% 933 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11% 952 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 10.6% 992 г
альфа Каротин 3.491 мкг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 11.4% 914 г
бета Криптоксантин 4.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 18.167 мкг 400 мкг 4.5% 4.7% 2202 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 17.3% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 4.6% 2294 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 31% 338 г
Витамин РР, НЭ 0.8106 мг 20 мг 4.1% 4.3% 2467 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.63 мг 2500 мг 10.2% 10.7% 982 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Кремний, Si 5.724 мг 30 мг 19.1% 20% 524 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2208 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12658 г
Сера, S 13.32 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7508 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 6.2% 1706 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 8.1% 1306 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 29.9% 350 г
Литий, Li 13.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.3617 мг 2 мг 18.1% 19% 553 г
Медь, Cu 98.6 мкг 1000 мкг 9.9% 10.4% 1014 г
Молибден, Mo 3.504 мкг 70 мкг 5% 5.2% 1998 г
Никель, Ni 6.053 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 3.4% 3163 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31008 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.3584 мг 12 мг 3% 3.1% 3348 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.727 мг ~
Стигмастерол 0.291 мг ~
бета Ситостерол 11.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Авокадо составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 275 гр (262.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО

Салат Авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 29,6 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Салат Авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Авокадо, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги