Рецепт Щи мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи мои
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Вода | 2500 г |
| Картофель | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Кетчуп Томатный [Слобода] | 100 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое | 250 г |
| Морковь | 150 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] | 50 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи мои".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.7% | 3500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9% | 3333 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 28.6% | 1051 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 30.1% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 6.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 10.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.723 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.6% | 8469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.55 мг | 90 мг | 13.9% | 41.9% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 28.6% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6977 мг | 20 мг | 3.5% | 10.5% | 2867 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.9 мг | 2500 мг | 4.2% | 12.7% | 2361 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.9% | 7698 г |
| Кремний, Si | 9.282 мг | 30 мг | 30.9% | 93.1% | 323 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 5.7% | 5384 г |
| Натрий, Na | 8.65 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 15029 г |
| Сера, S | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.9% | 4371 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 8.7% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 14.17 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.297 мг | 18 мг | 1.7% | 5.1% | 6061 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.253 мкг | 10 мкг | 12.5% | 37.7% | 798 г |
| Литий, Li | 7.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 9.3% | 3263 г |
| Медь, Cu | 33.82 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 10.2% | 2957 г |
| Молибден, Mo | 3.331 мкг | 70 мкг | 4.8% | 14.5% | 2101 г |
| Никель, Ni | 2.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.902 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.8% | 6098 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.86 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.1% | 5894 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 9.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.2597 мг | 12 мг | 2.2% | 6.6% | 4621 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи мои составляет 33,2 кКал.
- Порция = 250 гр (83 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 92.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ МОИ
Щи мои богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,9 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 12,5 %
Чем полезен Щи мои
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов узбекский
- Бекон Английский (Дымов) в/к
- Чернослив сушеный без косточки
- Десерт без сахара Konjak Smoothie
- вит. магвит +
- Рагу Болоньезе №2
- Клюква сушеная половинки
- Капуста Кимчи
- брауни
- Брауни
- Батончики хрустящие с шоколадной начинкой
- вит. А + Е
- Мясной салат с говядиной
- Чизбургер" Натан" ММТ-2- 260 гр порция
- Бифштекс из говядины с картофелем
- Салат огурцы-помидоры-зелень
- Фаршированный перец мой
- Овсяные хлопья экстра
- Гречишные оладьи
- Кукуруза молодая
- Йогурт ирбитский
- Имбирною-перечный маринад
- Форель Стейк замороженные
- Говядина шея отварная
- Крылышки в имбирно-перечном соусе
- Котлеты куриные
- Йогурт с ананасами
- Сыр Омичка домашний
- Желе клубнично-сметанное с эритритом
- Оладьи из капусты
- Филе угря в соусе «Унаги»
- Рисовый протеин
- Хлеб, Браво, 63 ст.
- Салат с баклажанами
- Медовик
- Сыр из лидла
- Грушевый пирог дор-блю
- Купаты свиные жаренные
- Курица с подливом
- Морская капуста
- Балтика б/а
- Ginseng+Eisen
- Салат с морской капустой
- Банановый брауни
- Галушки
- Овощное рагу
- икра кеты
- Плавленный сыр Hollander (зелёная упаковка)
- Овсяно-протеиновое печенье
- Броне Напиток кокосовый ММТ 220 изменить если надо
- Десерт творожный
- Куриная основа рацион
- лаваш грузнский
- Перец с куриной основой
- Протеин макслер
- Кабачки с куриной основой
- Печенье юбилейное с шоколадной глазурью
- Кедровый орех обезжиренный
- Куриное филе тушеное в сметане и томатной пасте
- Яйцо огурец помидор салат
- Булгур
- Молоко 0.5%
- Котлеты с грибами
- Пп торт рацион
- Йогурт мой 12%~
- Творожники 9%
- Пахлава
- Булгур на воде
- Хлебцы кукурузно-рисовые
- Даниссимо с шок крошкой
- Куриные крылышки гриль с кожей без кости
- Напиток кисломолочный кокос миндаль
- Яблочные оладьи
- БОРЩ
- Черника lidl
- Суп
- Мука пшеничная цельнозерновая Индия
- Овсяные блинчики
- Котлети філейно-соєві
- Кокосовая стружка голубой пакет
- Борщ капустный
- Картофель жареный на сале
- Овсяные хлопья "Экстра" номер 3
- Хлебные палочки
- Торт НАСЛАЖДЕНИЕ
- Куриные крылышки в медово-соевом соусе
- Кукурузный хлеб
- Чипсы
- Тефтели
- Слои Гербалайф
- Окрошка с огурцом, зел. редькой, яйцом и грудкой
- Кексы
- Запеканка2
- Вафли с овсянкой и кокосовой стружкой
- Запеканка
- Сосиски троицкие
- Protein Bar Schoko
- Айран 1,5%
- Ayran
- Окрошка
Метки: Как приготовить Щи мои, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
