Войти

Рецепт Салат с сельдереем, яблоком и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем, яблоком и грецким орехом

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 270 г
Яблоко Гренни Смит 210 г
Сок лимонный 10 г
Грецкий орех 23 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем, яблоком и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.6% 1302 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.6% 3776 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.4% 952 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.3 мкг 900 мкг 40.3% 55.4% 248 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 2.112 мг 5 мг 42.2% 58% 237 г
бета Криптоксантин 0.72 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2647 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.019 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3328 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 21.6% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 4% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6180 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 17% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.5186 мг 20 мг 2.6% 3.6% 3857 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.43 мг 2500 мг 11.1% 15.2% 901 г
Кальций, Ca 49.87 мг 1000 мг 5% 6.9% 2005 г
Кремний, Si 3.71 мг 30 мг 12.4% 17% 809 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 10.6% 1295 г
Натрий, Na 98.32 мг 1300 мг 7.6% 10.4% 1322 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8439 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 10.4% 1318 г
Хлор, Cl 22.52 мг 2300 мг 1% 1.4% 10213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 5.8% 2365 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 4.3% 3205 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 9.9% 1385 г
Литий, Li 3.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 9.5% 1440 г
Медь, Cu 50.81 мкг 1000 мкг 5.1% 7% 1968 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 6.5% 2150 г
Никель, Ni 13.979 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 11853 г
Стронций, Sr 34.13 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 30.92 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12937 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5660 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 45.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.678 г от 11.2 до 20.6 г 15% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.28 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем, яблоком и грецким орехом составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ, ЯБЛОКОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Салат с сельдереем, яблоком и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 42,2 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 12,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 12,4 %

Чем полезен Салат с сельдереем, яблоком и грецким орехом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, яблоком и грецким орехом, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, яблоком и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
3 0
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%