Рецепт Шоколадный чизкейк (АП 404). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный чизкейк (АП 404)

Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Кешью 40 г
Миндаль 40 г
Творог 5% [Белоцерковский] 200 г
Йогурт густой 1,6% 200 г
Молоко сухое 40 г
Желатин [Мрия] 15 г
Мед пчелиный 100 г
Шоколад Экстрачерный 72% [Корона] 50 г
Молоко 1% [Простоквашино] 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный чизкейк (АП 404)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.4% 691 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.1% 544 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.1% 866 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3191 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.687 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5204 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.731 мг 15 мг 11.5% 5.1% 867 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5580 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9225 мг 20 мг 4.6% 2% 2168 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.73 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1346 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3550 г
Кремний, Si 6.554 мг 30 мг 21.8% 9.6% 458 г
Магний, Mg 31.46 мг 400 мг 7.9% 3.5% 1271 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 28953 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5168 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Хлор, Cl 4.83 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 5.73 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2635 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 6.1% 722 г
Литий, Li 1.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1263 г
Медь, Cu 148.52 мкг 1000 мкг 14.9% 6.5% 673 г
Молибден, Mo 3.547 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1973 г
Никель, Ni 11.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.824 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6675 г
Стронций, Sr 11.4 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 26.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15367 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1425 г
Цинк, Zn 0.4195 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2861 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный чизкейк (АП 404) составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК (АП 404)

Шоколадный чизкейк (АП 404) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, кремнием - 21,8 %, кобальтом - 13,9 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Шоколадный чизкейк (АП 404)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный чизкейк (АП 404), калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный чизкейк (АП 404), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты