Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп

Брокколи, цветы, сырая 120 г
Цветная капуста 120 г
Картофель 100 г
Морковь 75 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.6% 927 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11% 727 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.1% 3842 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298 мкг 900 мкг 33.1% 26.3% 302 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.497 мг 5 мг 29.9% 23.8% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.4% 952 г
Витамин В4, холин 23.45 мг 500 мг 4.7% 3.7% 2132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 8.8% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 25.293 мкг 400 мкг 6.3% 5% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 35.9 мг 90 мг 39.9% 31.7% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.553 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3220 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.6001 мг 20 мг 13% 10.3% 769 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.18 мг 2500 мг 11.4% 9.1% 874 г
Кальций, Ca 247 мг 1000 мг 24.7% 19.6% 405 г
Кремний, Si 15.472 мг 30 мг 51.6% 41.1% 194 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 5.4% 1465 г
Натрий, Na 352.06 мг 1300 мг 27.1% 21.6% 369 г
Сера, S 82.16 мг 1000 мг 8.2% 6.5% 1217 г
Фосфор, P 266.6 мг 800 мг 33.3% 26.5% 300 г
Хлор, Cl 543.62 мг 2300 мг 23.6% 18.8% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.4 мкг ~
Бор, B 140.7 мкг ~
Ванадий, V 36.3 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1921 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7463 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 8.4% 946 г
Литий, Li 13.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1496 г
Медь, Cu 69.01 мкг 1000 мкг 6.9% 5.5% 1449 г
Молибден, Mo 5.301 мкг 70 мкг 7.6% 6% 1321 г
Никель, Ni 3.272 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 4.433 мкг 55 мкг 8.1% 6.4% 1241 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17271 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2262 г
Цинк, Zn 1.2156 мг 12 мг 10.1% 8% 987 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.635 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 4.603 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.922 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.706 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.924 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.458 г min 16.8 г 14.6% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 125,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (125.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП

Сырный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 39,9 %, витамином PP - 13 %, калием - 11,4 %, кальцием - 24,7 %, кремнием - 51,6 %, фосфором - 33,3 %, хлором - 23,6 %

Чем полезен Сырный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты