Рецепт Лаваш толстый мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш толстый мой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 506 г
Вода 229 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш толстый мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.6% 938 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.1% 812 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 7.8% 431 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.7% 714 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 1.5% 2296 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 4.7% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 2.6% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 34.573 мкг 400 мкг 8.6% 2.9% 1157 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 2.7% 1257 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3499 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4511 мг 20 мг 12.3% 4.1% 816 г
Ниацин 0.893 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.35 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2568 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5546 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 3.2% 1050 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 1% 3205 г
Натрий, Na 287.85 мг 1300 мг 22.1% 7.4% 452 г
Сера, S 55.95 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1787 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 3% 1136 г
Хлор, Cl 453.66 мг 2300 мг 19.7% 6.6% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 750.1 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 64.29 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 4.3% 791 г
Марганец, Mn 0.4129 мг 2 мг 20.6% 6.9% 484 г
Медь, Cu 79.68 мкг 1000 мкг 8% 2.7% 1255 г
Молибден, Mo 10.277 мкг 70 мкг 14.7% 4.9% 681 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 3.725 мкг 55 мкг 6.8% 2.3% 1477 г
Титан, Ti 7.86 мкг ~
Фтор, F 49.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8096 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 1.7% 1993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.741 г min 16.8 г 10.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лаваш толстый мой составляет 297,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ТОЛСТЫЙ МОЙ

Лаваш толстый мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином PP - 12,3 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 20,6 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Лаваш толстый мой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш толстый мой, калорийность 297,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш толстый мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы