Рецепт Бутер с яйцом пашот и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с яйцом пашот и мясом

Хлеб на сыворотке	30 г
Сыр Каймак	12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Свинина, шейная часть (мякоть)	15 г
Шпинат	2 г
Авокадо	12 г
Помидор (томат), парниковый	20 г
Яйцо куриное, пашот	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с яйцом пашот и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	859 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	5.3%	962 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	12.1%	421 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	2.4%	2086 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.8%	1818 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.5%	3444 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.1 мкг	900 мкг	11.9%	6.1%	840 г
Ретинол	0.078 мг	~
альфа Каротин	1.973 мкг	~
бета Каротин	0.15 мг	5 мг	3%	1.5%	3333 г
бета Криптоксантин	5.384 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	193.849 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	4.2%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	5.7%	896 г
Витамин В4, холин	97.79 мг	500 мг	19.6%	10%	511 г
Витамин В5, пантотеновая	0.813 мг	5 мг	16.3%	8.3%	615 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	4%	1266 г
Витамин В9, фолаты	24.335 мкг	400 мкг	6.1%	3.1%	1644 г
Витамин В12, кобаламин	0.411 мкг	3 мкг	13.7%	7%	730 г
Витамин C, аскорбиновая	4.48 мг	90 мг	5%	2.6%	2009 г
Витамин D, кальциферол	0.748 мкг	10 мкг	7.5%	3.8%	1337 г
Витамин D3, холекальциферол	0.685 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.944 мг	15 мг	6.3%	3.2%	1589 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.198 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	1.138 мкг	50 мкг	2.3%	1.2%	4394 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	4.2%	1224 г
Витамин РР, НЭ	0.9647 мг	20 мг	4.8%	2.4%	2073 г
Ниацин	0.421 мг	~
Бетаин	0.16 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.75 мг	2500 мг	7.6%	3.9%	1325 г
Кальций, Ca	41.46 мг	1000 мг	4.1%	2.1%	2412 г
Кремний, Si	2.037 мг	30 мг	6.8%	3.5%	1473 г
Магний, Mg	13.33 мг	400 мг	3.3%	1.7%	3001 г
Натрий, Na	196.43 мг	1300 мг	15.1%	7.7%	662 г
Сера, S	79.3 мг	1000 мг	7.9%	4%	1261 г
Фосфор, P	117.8 мг	800 мг	14.7%	7.5%	679 г
Хлор, Cl	152.82 мг	2300 мг	6.6%	3.4%	1505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.8 мкг	~
Бор, B	21 мкг	~
Ванадий, V	11.73 мкг	~
Железо, Fe	1.224 мг	18 мг	6.8%	3.5%	1471 г
Йод, I	2.72 мкг	150 мкг	1.8%	0.9%	5515 г
Кобальт, Co	1.976 мкг	10 мкг	19.8%	10.1%	506 г
Литий, Li	3.982 мкг	~
Марганец, Mn	0.1301 мг	2 мг	6.5%	3.3%	1537 г
Медь, Cu	80.18 мкг	1000 мкг	8%	4.1%	1247 г
Молибден, Mo	5.53 мкг	70 мкг	7.9%	4%	1266 г
Никель, Ni	3.346 мкг	~
Олово, Sn	3.75 мкг	~
Рубидий, Rb	21.2 мкг	~
Селен, Se	11.694 мкг	55 мкг	21.3%	10.9%	470 г
Стронций, Sr	0.92 мкг	~
Титан, Ti	1.41 мкг	~
Фтор, F	16.01 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24984 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	2.6%	1953 г
Цинк, Zn	0.9082 мг	12 мг	7.6%	3.9%	1321 г
Цирконий, Zr	0.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.731 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.305 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.239 г	~
Лейцин	0.386 г	~
Лизин	0.325 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.198 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аланин	0.262 г	~
Аспарагиновая кислота	0.477 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	0.602 г	~
Пролин	0.185 г	~
Серин	0.343 г	~
Тирозин	0.177 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.27 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.411 мг	~
Стигмастерол	0.164 мг	~
бета Ситостерол	6.658 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.149 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.076 г	~
12:0 Лауриновая	0.095 г	~
14:0 Миристиновая	0.32 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.913 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.585 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.159 г	min 16.8 г	18.8%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.239 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.852 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.034 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.824 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.064 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.02 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Бутер с яйцом пашот и мясом составляет 196 кКал.

Порция = 146 гр (286.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С ЯЙЦОМ ПАШОТ И МЯСОМ

Бутер с яйцом пашот и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 13,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Бутер с яйцом пашот и мясом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутер с яйцом пашот и мясом, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с яйцом пашот и мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе