Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 3 Стакан 250 мл
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 4 г
Сахар песок 160 г
Яблоко (Запекание) 600 г
Корица, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.2% 1310 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4% 1077 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 8% 534 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 1.8% 2344 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.247 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2118 г
Витамин В4, холин 54.86 мг 500 мг 11% 4.7% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.483 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 2.1% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 5.7% 748 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.652 мкг 50 мкг 7.3% 3.1% 1369 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.743 мг 20 мг 8.7% 3.7% 1147 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.22 мг 2500 мг 7.5% 3.2% 1335 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 1% 4218 г
Кремний, Si 2.301 мг 30 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3487 г
Натрий, Na 31.43 мг 1300 мг 2.4% 1% 4136 г
Сера, S 51.55 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1940 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Хлор, Cl 29.92 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.5 мкг ~
Бор, B 121.5 мкг ~
Ванадий, V 33.63 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 4.3% 1002 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3555 г
Кобальт, Co 2.398 мкг 10 мкг 24% 10.2% 417 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 5.5% 769 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 4.1% 1039 г
Молибден, Mo 7.926 мкг 70 мкг 11.3% 4.8% 883 г
Никель, Ni 8.301 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 6.525 мкг 55 мкг 11.9% 5.1% 843 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21042 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1608 г
Цинк, Zn 0.4727 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2539 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
бета Ситостерол 5.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.093 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 235 кКал.

  • Порция = 271 гр (636.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 13,4 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 13 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты