Рецепт Салат авокадо брынза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо брынза

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Авокадо 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо брынза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.2% 1462 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.9% 651 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 11.9% 756 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 4.706 мкг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 9.4% 965 г
бета Криптоксантин 5.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 0.9% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 24.118 мкг 400 мкг 6% 5.4% 1659 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 8.9% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 56.47 мг 90 мг 62.7% 56.7% 159 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 5.2% 1758 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7974 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 8.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.67 мг 20 мг 8.4% 7.6% 1198 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.78 мг 2500 мг 9.3% 8.4% 1079 г
Кальций, Ca 132.37 мг 1000 мг 13.2% 11.9% 755 г
Кремний, Si 15.882 мг 30 мг 52.9% 47.9% 189 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2757 г
Натрий, Na 241.41 мг 1300 мг 18.6% 16.8% 539 г
Сера, S 52.82 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1893 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 11.3% 803 г
Хлор, Cl 382.55 мг 2300 мг 16.6% 15% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 17.7% 510 г
Литий, Li 22.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 5.5% 1642 г
Медь, Cu 96.27 мкг 1000 мкг 9.6% 8.7% 1039 г
Молибден, Mo 2.549 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2746 г
Никель, Ni 3.531 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23404 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57803 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2008 г
Цинк, Zn 1.0157 мг 12 мг 8.5% 7.7% 1181 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.607 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 1.892 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
Кампестерол 0.98 мг ~
Стигмастерол 0.392 мг ~
бета Ситостерол 16.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.207 г min 16.8 г 25% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо брынза составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО БРЫНЗА

Салат авокадо брынза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином C - 62,7 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 52,9 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Салат авокадо брынза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо брынза, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо брынза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы