Рецепт Булгур со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур со шпинатом

Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Чеснок (Тушение) 30 г
Масло грецкого ореха 1 tbsp
Тыква (Тушение) 300 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Булгур, приготовленный 1 cup
Бульон куриный 15 cup
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.9% 5093 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.7% 2509 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 9.2% 2632 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 9.7% 2500 г
Лютеин + Зеаксантин 3.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 11.4% 2143 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.456 мкг 400 мкг 1.6% 3.9% 6196 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.9% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 22.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.4999 мг 20 мг 7.5% 18.2% 1333 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 3.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.77 мг 2500 мг 5.1% 12.4% 1957 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11325 г
Кремний, Si 3.138 мг 30 мг 10.5% 25.5% 956 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 4.9% 5044 г
Натрий, Na 124.4 мг 1300 мг 9.6% 23.4% 1045 г
Сера, S 26.47 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3778 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 9% 2676 г
Хлор, Cl 2.88 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 79861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 7.5% 3243 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 57692 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 5.6% 4292 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 7.1% 3484 г
Медь, Cu 64.16 мкг 1000 мкг 6.4% 15.6% 1559 г
Молибден, Mo 0.573 мкг 70 мкг 0.8% 1.9% 12216 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 2.045 мкг 55 мкг 3.7% 9% 2689 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56577 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 3.9% 6202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Булгур со шпинатом составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур со шпинатом, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы