Рецепт Кабачковые котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые котлетки
| Укроп (Жарка) | 19 г |
| Кабачок (Жарка) | 277 г |
| Морковь (Жарка) | 190 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые котлетки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.2% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.6% | 909 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 797.6 мкг | 900 мкг | 88.6% | 52.8% | 113 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.518 мг | 5 мг | 90.4% | 53.9% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 56.51 мг | 500 мг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 5.1% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.408 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 4.2% | 1404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.576 мг | 15 мг | 23.8% | 14.2% | 419 г |
| Витамин Н, биотин | 4.474 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8486 мг | 20 мг | 9.2% | 5.5% | 1082 г |
| Ниацин | 0.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.48 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.3% | 956 г |
| Кальций, Ca | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2523 г |
| Кремний, Si | 25.506 мг | 30 мг | 85% | 50.7% | 118 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Натрий, Na | 37.93 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3427 г |
| Сера, S | 48.42 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2065 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 6.3% | 948 г |
| Хлор, Cl | 56.27 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 4.7% | 1271 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 20.6% | 289 г |
| Литий, Li | 2.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 5.7% | 1039 г |
| Медь, Cu | 89.1 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.3% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 10.225 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8.7% | 685 г |
| Никель, Ni | 2.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.222 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.8% | 762 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11577 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.6404 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.644 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.8% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые котлетки составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 15.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 66.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТКИ
Кабачковые котлетки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 88,6 %, бэта-каротином - 90,4 %, холином - 11,3 %, витамином E - 23,8 %, кремнием - 85 %, кобальтом - 34,6 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 13,1 %
Чем полезен Кабачковые котлетки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рикотта
- Курица с соусе Терияки Sen Soy
- energy pro батончик vanilla
- Ароматный картофель с грибами
- Грибы шампиньоны маринованные с горчицей и паприкой
- Сырники с риккота
- Банановые оладушки
- Закуска из цветной капусты
- Салат помидоры, яйца, морская капуста, тунец
- Перекус виноград
- Дип из белой фасоли
- Йогурт запеченый
- Омлет и овощи
- Отруби Хрустящие "ЕДА на Да" Пшеничные со льном и кальцаем
- Ленивые голубцы из квашеной капусты
- КусКус с овощами
- Овсяный блин (без начинки)
- Бурый рис
- Крем-суп с брокколи
- Масло Parmareggio 83%
- Творог Лакманский 0,2% и нулёвка
- Коктейль со вкусом ванили
- Рыбные котлеты из консервированной горбуши с рисом
- Омлет
- Шоколад 99% черный
- Капустная запеканка с фаршем
- Мегахачипури лук перо
- Яйцо куриное (белок)
- Салат с креветками
- Тыква, тушёная в йогурте
- Творог обезжиренный, 1.8%
- Суши
- Сливки для взбивания ултрапастерезованные 33%
- Каша рисовая с миндалем
- Киви и яблоко
- Овсянка Галина
- Запеканка тыквенная
- Коржи бисквитные светлые
- Соус бешамель
- Салат с красной фасолью
- Огуречный кефир
- Пица пп
- Фасоль красная
- Компот вишневый
- Сыр домашний творожный с пажитником
- Салат 10.05
- Омлет с креветками
- Пшенная каша с курагой
- Кекс мраморный
- Сыр боровский косичка
- Шведские фрикадельки
- Сладкие кукурузные палочки
- Панакота
- Маршмелоу ванильные
- Пирог из греческого йогурта
- Желе малиновое
- Шакшука
- Zalm
- йогурт
- Семга припущенная на слив. масле
- Витамины
- Пицца
- Сырники
- Морковный торт с пудингом
- Соус болоньез
- Окрошка
- Соус бешамель
- Шарлотка
- Ёжики ПП 10.05.2020
- Киш
- Кофе с молоком
- Лазанья
- Лапша Петра
- аджика оригинальная Умный выбор
- Кокосовые лепешки-блинчики
- Окрошка
- МОИ овощи цукини морковь перец
- Овсянка На молоке
- Гречка с молоком
- Плов
- Суп-пюре из брокколи
- Суп рисовый
- Bombbar raspberry sorbet
- Активов злаки большая
- Железо
- Оладьи без муки и сахара
- Оладьи без муки и сахара
- Печенье овсяное
- сухарики конад 419
- Воздушный рис
- Сырники 500г твор
- Сэндвич
- Капуста жареная 2
- абрикосовое желе (190г) 11,05,20
- Пирог капустный заливной
- Взбитые сливки
- Торт из покупных коржей со взбитыми сливками
- Кимчижар без риса от Марины
- Шакшука
- Томатный суп с клёцками
Метки: Как приготовить Кабачковые котлетки, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
