Рецепт Салат из Огурцов с Зел.Луком и Укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из Огурцов с Зел.Луком и Укропом

Огурец парниковый 763 г
Лук зеленый (перо) 44 г
Укроп 31 г
Сметана 15% жирности 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Огурцов с Зел.Луком и Укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11% 2947 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.3% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.3% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 19.7% 1630 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 16.8% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.5% 5000 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 7.4% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 16.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 8.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.127 мкг 400 мкг 1.5% 4.9% 6528 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 5.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 10.27 мг 90 мг 11.4% 36.9% 876 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 4.9% 6881 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 7.8% 4209 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 61.8% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.3817 мг 20 мг 1.9% 6.1% 5240 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.61 мг 2500 мг 7.7% 24.9% 1291 г
Кальций, Ca 36.21 мг 1000 мг 3.6% 11.7% 2762 г
Кремний, Si 42.627 мг 30 мг 142.1% 459.9% 70 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 12.3% 2599 г
Натрий, Na 12.35 мг 1300 мг 1% 3.2% 10526 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9425 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 14.6% 2241 г
Хлор, Cl 33.57 мг 2300 мг 1.5% 4.9% 6851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 9.4% 3448 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 11278 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 41.1% 788 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 18.4% 1759 г
Медь, Cu 44.43 мкг 1000 мкг 4.4% 14.2% 2251 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 11% 2928 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 13784 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 57803 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 15.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 6.5% 5002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 10.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.6%

Энергетическая ценность Салат из Огурцов с Зел.Луком и Укропом составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЗЕЛ.ЛУКОМ И УКРОПОМ

Салат из Огурцов с Зел.Луком и Укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 142,1 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат из Огурцов с Зел.Луком и Укропом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из Огурцов с Зел.Луком и Укропом, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из Огурцов с Зел.Луком и Укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги