Рецепт Салат с грейпфруктом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грейпфруктом и авокадо

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Грейпфрут 1 Штука
Авокадо 1 avocado, NS as to Florida or California
Имбиря корень сырой 1 tsp
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 1 tsp
Лайм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грейпфруктом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 15.5% 554 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.9% 541 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9677 г
альфа Каротин 11.234 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5155 г
бета Криптоксантин 12.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 1.7% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 11.9% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 42.467 мкг 400 мкг 10.6% 9.1% 942 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 17.4% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.466 мг 15 мг 9.8% 8.4% 1023 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.162 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 11.9% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.8942 мг 20 мг 4.5% 3.9% 2237 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.38 мг 2500 мг 12% 10.3% 832 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5995 г
Кремний, Si 11.183 мг 30 мг 37.3% 32% 268 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2223 г
Натрий, Na 71.59 мг 1300 мг 5.5% 4.7% 1816 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 3.7% 2332 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3516 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1916 г
Медь, Cu 103.51 мкг 1000 мкг 10.4% 8.9% 966 г
Молибден, Mo 1.677 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4174 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18581 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 3.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120846 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3507 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.215 мг ~
Кампестерол 2.161 мг ~
Стигмастерол 0.865 мг ~
бета Ситостерол 36.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.685 г min 16.8 г 39.8% 34.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с грейпфруктом и авокадо составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРЕЙПФРУКТОМ И АВОКАДО

Салат с грейпфруктом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 13,8 %, калием - 12 %, кремнием - 37,3 %

Чем полезен Салат с грейпфруктом и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грейпфруктом и авокадо, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грейпфруктом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты