Рецепт Суп-пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из чечевицы

Чечевица, зерно 167 г
Морковь 116 г
Лук репчатый 90 г
Картофель 270 г
Вода 2070 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 93 г
Чеснок 4 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.4% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.4% 3369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.9% 1538 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.3% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 25.9% 826 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 27.4% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 4.3% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.085 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4403 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 8.3% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 5.6% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20080 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 8.1% 2632 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.14 мг 2500 мг 5.8% 12.4% 1734 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5379 г
Кремний, Si 13.736 мг 30 мг 45.8% 97.9% 218 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 6.8% 3103 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 15064 г
Сера, S 21.47 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4658 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 12.2% 1751 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 25.43 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 12.8% 1661 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9036 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 39.1% 546 г
Литий, Li 15.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 14.3% 1489 г
Медь, Cu 76.71 мкг 1000 мкг 7.7% 16.5% 1304 г
Молибден, Mo 9.682 мкг 70 мкг 13.8% 29.5% 723 г
Никель, Ni 13.305 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 1.589 мкг 55 мкг 2.9% 6.2% 3461 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Титан, Ti 22.77 мкг ~
Фтор, F 104.57 мкг 4000 мкг 2.6% 5.6% 3825 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 10.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 5.3% 4023 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из чечевицы составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп-пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 45,8 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Суп-пюре из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из чечевицы, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы