Рецепт Томатный сок мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный сок мой

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный сок мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30.3% 1429 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 17.3% 2506 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 62.8% 691 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 68% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 13% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.2% 5143 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 5.6% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 19% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 16.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.095 мкг 400 мкг 1.3% 5.6% 7851 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 48.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 19.9% 2190 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 10.4% 4167 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 27.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.6263 мг 20 мг 3.1% 13.4% 3193 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.74 мг 2500 мг 11% 47.6% 910 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 6.1% 7220 г
Кремний, Si 5.684 мг 30 мг 18.9% 81.8% 528 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 20.3% 2111 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 43771 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8333 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 13.4% 3213 г
Хлор, Cl 56.4 мг 2300 мг 2.5% 10.8% 4078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 19.9% 2158 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.6% 15464 г
Кобальт, Co 5.558 мкг 10 мкг 55.6% 240.7% 180 г
Литий, Li 27.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 28.6% 1508 г
Медь, Cu 106.11 мкг 1000 мкг 10.6% 45.9% 942 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 41.1% 1055 г
Никель, Ni 12.316 мкг ~
Рубидий, Rb 144.9 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 16517 г
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 21108 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 41.1% 1055 г
Цинк, Zn 0.1928 мг 12 мг 1.6% 6.9% 6224 г
Цирконий, Zr 4.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%

Энергетическая ценность Томатный сок мой составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОК МОЙ

Томатный сок мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 11,1 %, калием - 11 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 55,6 %

Чем полезен Томатный сок мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный сок мой, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный сок мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты