Рецепт Ячневая каша - мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша - мой рецепт

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Молоко 3% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша - мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8.2% 1369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 1.9% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.913 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8142 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2504 мг 20 мг 6.3% 7.1% 1599 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.78 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2666 г
Кальций, Ca 53.43 мг 1000 мг 5.3% 6% 1872 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Натрий, Na 20.47 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6351 г
Сера, S 18.38 мг 1000 мг 1.8% 2% 5441 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 14.8% 756 г
Хлор, Cl 34.11 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5000 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 8.5% 1312 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 9.7% 1167 г
Медь, Cu 85.31 мкг 1000 мкг 8.5% 9.6% 1172 г
Молибден, Mo 5.416 мкг 70 мкг 7.7% 8.7% 1292 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 8.007 мкг 55 мкг 14.6% 16.4% 687 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 82.02 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4877 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Трансжиры 0.167 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ячневая каша - мой рецепт составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША - МОЙ РЕЦЕПТ

Ячневая каша - мой рецепт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Ячневая каша - мой рецепт

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша - мой рецепт, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша - мой рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты