Рецепт Капуста брюссельская с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста брюссельская с яйцом

Капуста Брюссельская Быстрозамороженная [Лента] 240 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] 100 г
Укроп 1 г
Масло Растительное [Олейна] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста брюссельская с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.6% 1434 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.8% 1098 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4% 2687 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 5% 2158 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2687 г
Витамин В4, холин 38.07 мг 500 мг 7.6% 8.2% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.142 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35026 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.062 мкг 50 мкг 6.1% 6.6% 1633 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5497 мг 20 мг 2.7% 2.9% 3638 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.23 мг 2500 мг 0.9% 1% 11246 г
Кальций, Ca 9.01 мг 1000 мг 0.9% 1% 11099 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 2.03 мг 400 мг 0.5% 0.5% 19704 г
Натрий, Na 20.43 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6363 г
Сера, S 26.77 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3736 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 4% 2721 г
Хлор, Cl 23.79 мг 2300 мг 1% 1.1% 9668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4934 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 16.6% 656 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Медь, Cu 13.02 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7680 г
Молибден, Mo 0.915 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7650 г
Никель, Ni 0.017 мкг ~
Селен, Se 4.66 мкг 55 мкг 8.5% 9.2% 1180 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47676 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7022 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Капуста брюссельская с яйцом составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (92.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ С ЯЙЦОМ

Капуста брюссельская с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Капуста брюссельская с яйцом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста брюссельская с яйцом, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста брюссельская с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты