Рецепт Макароны с пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с пармезаном

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.5% 559 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.6% 700 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.6% 1480 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 3.8% 1402 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.5% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.172 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18416 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 6.6% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин D3, холекальциферол 0.155 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3632 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7048 мг 20 мг 3.5% 1.8% 2838 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.79 мг 2500 мг 1.8% 1% 5460 г
Кальций, Ca 372.28 мг 1000 мг 37.2% 19.7% 269 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2248 г
Натрий, Na 486.72 мг 1300 мг 37.4% 19.8% 267 г
Сера, S 110.95 мг 1000 мг 11.1% 5.9% 901 г
Фосфор, P 231.9 мг 800 мг 29% 15.3% 345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2% 2695 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 9.93 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 10070 г
Селен, Se 6.983 мкг 55 мкг 12.7% 6.7% 788 г
Цинк, Zn 0.8534 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.297 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 2.548 г ~
Пролин 1.297 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.403 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.903 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.332 г min 16.8 г 13.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Макароны с пармезаном составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ПАРМЕЗАНОМ

Макароны с пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кальцием - 37,2 %, фосфором - 29 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Макароны с пармезаном

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с пармезаном, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты